一、上海旅游高等�？茖W(xué)校王牌專業(yè)名單
國(guó)家示范高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)：酒店管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理
全國(guó)職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)：酒店管理、會(huì)展策劃與管理
教育部、財(cái)政部第六批高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)：旅游管理（本科）
中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校建設(shè)專業(yè)：旅游英語(yǔ)（�？疲�、餐飲管理與服務(wù)（�？疲�
上海市085工程重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)：旅游英語(yǔ)（�？疲�、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（�？疲�
上海一流�？聘叩嚷殬I(yè)教育專業(yè)（立項(xiàng)）：烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游英語(yǔ)、旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理、西餐工藝
二、上海旅游高等�？茖W(xué)校專業(yè)設(shè)置
| 序號(hào) | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 空中乘務(wù) |
| 2 | 大數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)管理 |
| 3 | 大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì) |
| 4 | 電子商務(wù) |
| 5 | 旅游管理 |
| 6 | 旅游管理 |
| 7 | 定制旅行管理與服務(wù) |
| 8 | 酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng) |
| 9 | 葡萄酒文化與營(yíng)銷 |
| 10 | 智慧旅游技術(shù)應(yīng)用 |
| 11 | 會(huì)展策劃與管理 |
| 12 | 休閑服務(wù)與管理 |
| 13 | 餐飲智能管理 |
| 14 | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
| 15 | 中西面點(diǎn)工藝 |
| 16 | 西式烹飪工藝 |
| 17 | 文化創(chuàng)意與策劃 |
| 18 | 全媒體廣告策劃與營(yíng)銷 |
| 19 | 旅游英語(yǔ) |
| 20 | 應(yīng)用韓語(yǔ) |
| 21 | 旅游日語(yǔ) |
| 22 | 旅游日語(yǔ) |
| 23 | 應(yīng)用西班牙語(yǔ) |
三、上海旅游高等�？茖W(xué)校好不好
1.旅專里面當(dāng)然是西班牙語(yǔ)好嘍，可以專升本了啊，酒店管理幫旅游管理都不錯(cuò)的。
2.學(xué)校還不錯(cuò) 挺好的 住宿條件也 不錯(cuò)
3.學(xué)校氛圍比較濃，設(shè)有圖書館，籃球場(chǎng)地等。學(xué)校環(huán)境有很多建筑比較讓我覺得煥然一新的感覺。寢室環(huán)境，干凈，4人間，獨(dú)立衛(wèi)生間，寬帶，熱水器，空間寬敞。學(xué)校也有獎(jiǎng)學(xué)金制度，對(duì)于貧困生優(yōu)勢(shì)比較大。
四、上海旅游高等�？茖W(xué)校簡(jiǎn)介
學(xué)校成立于1979年，是中國(guó)最早獨(dú)立設(shè)置的旅游類高等院校，曾隸屬于原國(guó)家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，經(jīng)上海市人民政府批準(zhǔn)，上海旅游高等�？茖W(xué)校與上海師范大學(xué)城市與旅游學(xué)院合并組建上海師范大學(xué)旅游學(xué)院，開展從�？频酱T士的各層次學(xué)歷教育。同時(shí)，上海旅游高等�？茖W(xué)校仍作為獨(dú)立法人單位，開展�？平逃�。2011年，學(xué)校成功通過教育部和財(cái)政部國(guó)家示范性高職院校建設(shè)計(jì)劃的驗(yàn)收，成為全國(guó)唯一一所旅游類國(guó)家示范性高職院校。
學(xué)校始終堅(jiān)持“面向國(guó)際、依托行業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)理念，對(duì)標(biāo)上海打造卓越全球城市及深化“五個(gè)中心”的核心功能，積極響應(yīng)上海打造“四個(gè)品牌”戰(zhàn)略，以一流旅游學(xué)科建設(shè)為龍頭，以旅游專業(yè)建設(shè)為核心，以培育“具有國(guó)際視野的高水平應(yīng)用型人才”為人才培養(yǎng)目標(biāo)，形成了鮮明的辦學(xué)特色。
在人才培養(yǎng)定位上，堅(jiān)持“服務(wù)意識(shí)領(lǐng)先、職業(yè)素養(yǎng)高尚、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)”的具有大旅游特色的應(yīng)用型人才，立足于上海旅游與城市發(fā)展，服務(wù)長(zhǎng)三角一體化，服務(wù)全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展。在人才培養(yǎng)機(jī)制上，全面對(duì)接大眾旅游時(shí)代要求，將�？频穆殬I(yè)技能型教育理念與本科的多層次應(yīng)用型辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，將�？频莫�(dú)立法人資源與本科的多學(xué)科優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)不同層次、不同學(xué)科共存一體、資源互補(bǔ)、共謀發(fā)展的目標(biāo)。在人才培養(yǎng)模式上，堅(jiān)持“實(shí)景、實(shí)境、實(shí)地”運(yùn)行的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，注重服務(wù)技能、管理才能、經(jīng)營(yíng)潛能等三方面培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)適應(yīng)力、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新拓展力。
在學(xué)科建設(shè)上，依托工商管理學(xué)科，進(jìn)一步強(qiáng)化旅游管理二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn)及專業(yè)學(xué)位點(diǎn)建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)管理二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)建設(shè)，突出旅游特色，創(chuàng)新學(xué)科發(fā)展模式。在科研機(jī)制建設(shè)上，以平臺(tái)建設(shè)為載體，發(fā)展基礎(chǔ)性研究和應(yīng)用性研究，提升學(xué)科話語(yǔ)權(quán)和行業(yè)話語(yǔ)權(quán)。
